孜然金针菇的做法,孜然金针菇怎么做,孜然金针菇的做法,干煸孜然金针菇,孜然金针菇热量,孜然金针菇的做法菜谱

孜然金针菇的做法步骤

1.金针菇去根洗净，控干水；金针菇在锅里（不加油）炒干水分；

2.金针菇起锅，在盘子里拌孜然粉；

3.平底锅放橄榄油，翻炒金针菇，放盐、辣椒粉、孜然粉，炒匀起锅。

小窍门&温馨提示

为了盐均匀，我是用的研磨矿物盐??金针菇翻炒的时候可以炒干一点，和烤的感觉差不多。